Aménagement d’une boutique, 2 ateliers de pâtisserie
(l’un de production, l’autre de formation) et de bureaux,
60 rue du faubourg Poissonnière dans le Xè à Paris.
Avec la collaboration d’Etienne Gillabert, Eclairagiste.
Identité graphique : Soins Graphiques.
Chef de Projet : Marguerite Quéinnec.
Photos : Sébastien Erôme